在脱贫攻坚与乡村振兴的宏大叙事中,一个不起眼的植物——山苍子,正以其独特的价值,成为带动群众增收致富的“金果果”。山苍子,作为我国南方山区常见的野生香料植物,近年来通过科学开发利用,尤其在茶叶加工领域的创新应用,不仅有效盘活了山区资源,更开辟了一条绿色可持续的脱贫之路。
山苍子果实富含芳香油,其独特的香气与茶叶结合,能够显著提升茶叶品质。在传统制茶工艺基础上,引入山苍子进行窨制或调配,开发出的山苍子茶系列产品,既有茶叶的醇厚,又增添了清新的果香,深受市场欢迎。这种深加工模式,将原本价值有限的山苍子果实转化为高附加值的特色茶品,直接带动了种植户增收。
与此山苍子茶叶加工产业链的延伸,创造了大量就业岗位。从山苍子的种植、采摘,到茶叶的加工、包装、销售,各个环节都需要劳动力参与,有效解决了当地剩余劳动力的就业问题。许多贫困户通过参与山苍子种植和茶叶加工,实现了稳定收入,成功脱贫。
更为重要的是,山苍子茶叶产业的发展,遵循了“绿水青山就是金山银山”的理念。山苍子作为生态树种,其规模化种植有助于水土保持和生态修复;而茶叶加工本身属于绿色产业,污染小、能耗低。这种“生态+产业”的发展模式,不仅实现了经济效益,更守护了乡村的生态环境,为乡村振兴奠定了坚实基础。
山苍子茶叶加工产业仍有巨大潜力可挖。通过科技创新,可以进一步优化加工工艺,开发更多元化的产品;通过品牌建设,能够提升产品知名度和市场竞争力;通过农旅融合,可以将山苍子茶园打造为乡村旅游的新亮点。
小小山苍子,正以其独特的魅力,在脱贫攻坚与乡村振兴的征程中发挥着不可替代的作用。它不仅是脱贫的“金果果”,更是乡村振兴的“希望果”,昭示着乡村产业发展的无限可能。